目前分類:貪吃的選擇 : 甜點 (40)

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前出差去香港,因為不是去玩,就沒準備任何資訊,一路靠著朋友吃吃喝喝,也去了不少之前從沒去過的地方和好餐廳;也因為靠好朋友帶路,小小地體驗了在香港在地人的生活,十分有趣。不過之前拉哩拉雜的寫了些餐廳,卻還一直沒寫到香港最迷人的甜品,實在太對不起所有用心炮製甜品的店家了,所以就算是隔的有點久,還是要把之前去香港吃到的甜點報告一下才是。

 

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這個星期本來我們幾個愛吃姊妹約了要見面,不過因為不湊巧,所以沒約成,不過我跟女孩都還是想出來晃晃聊聊,就打給藍調問他可不可以加入,那時他正在為跟另一些朋友的約會可能破局而傷腦筋;因為他預約到了有著古典又夢幻裝潢的「維多利亞花園」最難約的貴妃椅區,但要坐在那區最少要4個人,而眼看著她就要湊不到4個人了,那我跟女孩就正好去補人頭囉!沒想到,一通電話就要把我們帶入許多網友都記錄過的粉色公主世界了,真是約的早不如約的巧啊!

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之前在翻閱香港的旅遊書時就發現香港有一家agnès b. Le Pain Grille的餐廳,不管喜不喜歡agnès b.服飾的人一定都會很好奇這樣的餐廳會是什麼樣子,喜歡agnes b.的人恐怕早就飛去香港親自視察了。我雖然很好奇,但是一年出國的預算有限,因此並沒有直接奔去香港;還好,台灣終於也開了家agnès b. cafe,雖然只是咖啡館,但也可以讓我的好奇心稍稍滿足了。只是很害怕在剛開幕時遇到人山人海的狀況,所以一直等到朋友說要找個地方喝下午茶、聊聊,才有機會去看看。

 

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到澳門玩一定會想試試正宗的葡式蛋撻,因此我們在澳門本島玩的時候就先去嚐過曾經登陸過台灣的瑪嘉烈蛋撻,不過一試之下並沒有特別的驚豔,反到是之後在氹仔區逛街時,發現到另一家更美味的蛋撻專門店,現在就報給大家知道一下。

 

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港澳美食基本上都屬於廣東菜,所以廣東菜中的飲茶、煲湯、甜品這些好料在香港找的到,在澳門同樣也有,只是隔了海,味道和特色還是會有些不同。澳門有許多家老字號的美食小舖都藏在老區的巷弄裡之前排隊才吃得到的「添發碗仔翅」就是其中之一

 

 

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說到澳門美食,大家可能第一個想到就是曾經轟動一時讓大家養成排隊好習慣的葡式蛋撻,確實,這個烤地黑黑焦焦、但香氣濃郁的葡式蛋撻的確是澳門的發明原本是英國人安德魯先開始在離島路環的一家小店開始賣的,後來他離婚的前妻於1992年也在澳門本島開了瑪嘉烈蛋撻也加入了賣這個澳門道地美點的行列,之後更莫名地在台灣大紅大紫過曾經安德魯跟瑪嘉烈兩家都來台設過分店,不過在風潮退了之後,現在在台灣只有肯德雞與幾家小麵包店持續在賣葡式蛋撻了我也曾經排隊去買過這個高熱量美食,不過距離上一次吃到它也好久好久了,這次能到葡式蛋撻的發源地,當然要吃吃看正宗的口味囉!

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一般去過很多其他國家的人想到去澳門,都覺得那樣個小地方大概一天就走玩了,殊不知其實這個可愛的小地方也有許多好吃好玩的選擇澳門的美食在幾年前出版的港澳版米其林指南推出時就得到了很多掌聲,不過我這次去澳門並沒有選擇去那些得到星星的名餐廳去消費,而選擇了好找平價的選擇,出國玩吃吃小吃、感受一些當地的生活文化才是更有趣的吧!

 

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很快已經近年底了,終於可以動用累積多時的年假出來休息一個下午,因此我跟女孩兩個相約一起趁大家都在上班的時間一起去新開的統一阪急百貨逛逛,看看大家到底在瘋甚麼。

            

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前幾天,朋友來我家玩時,帶了一樣讓我想不到的好東西來,就是曾經被「商業週刊」報導過的「微熱山丘」土鳳梨酥。他說他在無意中發現這家店竟然在民生社區有店面,當下就買了一盒來跟我分享。我知道「微熱山丘」是為科技人創立的品牌,是強調用台產土鳳梨來製作的,並不像傳統的鳳梨酥一樣加上冬瓜餡料讓質地更柔滑、口味更順,反倒是堅持土鳳梨所做出的特別味道;其實之前我有吃到過包裝設計精美的日出土鳳梨酥,不過當下是覺得它的包裝很有感覺,後來記得的全是包裝,而不是口味,所以這一次要吃到「微熱山丘」的產品還是很新奇,畢竟每一家的產品都不太一樣,要吃了才知道囉。

    

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就在義式咖啡、義大利美食在台灣大受歡迎,成為主流選擇時,義大利式的冰淇淋也跟著進入了台灣,成為以往強調濃醇的冰淇淋之外的另一種選擇。基本上,義大利冰淇淋(義大利文就是gelato)是不放奶、蛋的冰淇淋,其實質地更類似冰沙、雪酪,只是更紮實一些,也因此口味通常清淡許多,當然,熱量也比強調料好實在的頂級冰淇淋少很多。我第一次吃到的義大利冰淇淋就是在念大學時第一次去義大利完的時候,那時覺得全天下最最美味的gelato就是在老城San Gimignano的小冰淇淋店吃到的,一統統的gelato上還鋪滿了跟冰淇淋一樣口味的新鮮水果,一球球的冰淇淋中不只是有冰淇淋,更有很多鮮果在其中,後來在去羅馬吃的都沒有那麼料好實在了。在台灣,雖然也有地方在賣義大利冰淇淋,可是卻始終沒能做到當初在老城內吃到的那種水準與味道。在聽我常常碎碎念後,我們家大老闆終於有一天跟我 爆料說在內湖有家店賣的義大利冰淇淋是他在台灣吃過最好吃的,連店的名字都是很義大利的Venchi,聽得我恨不得馬上奔去吃吃看。沒想到,這家讓我幻想已久的店,就這麼巧的讓我吃到了! 話說我們上次跟著小小女人去內湖的「小貳樓」享受早午餐,在吃完鹹的之後我總是照例要吵著吃甜的,一直在念著要吃布朗尼,小小女人很耐心的對我說有安排帶我們去一家很棒的巧克力店,可以吃到很棒的巧克力還有義大利冰淇淋,一聽到巧克力我就乖了(至少有一下下吧),就跟著大家一起去這家很棒的巧克力店去吃甜點了; 沒想到,這家位在「小貳樓」斜對面的店,門口就豎著Venchi Gelato的大招牌,喔,原來小小女人帶我們去的就是這家最最好吃的義大利冰淇淋店! 其實Venchi是義大利的名牌巧克力,是家超過百年的老店了,之前他也在微風廣場的Dean & Deluca店內設有專櫃,那時算我沒眼光,只買過它的巧克力,卻始終沒有嚐過它的義大利冰淇淋。他的巧克力味道濃純、加了榛果的也很好吃,一點也不過甜過膩。這樣的一家巧克力專賣店內當然有很多種巧克力的商品囉,一進店門就可以看到花車上裝著散裝的巧克力,顏色繽紛,讓人眼花撩亂;店裡的另一個搶眼的區域當然就是附設的義大利冰淇淋櫃台了。

 

義大利冰淇淋的種類也很多,顏色又好吸引人,真讓人每個口味都想吃啊!

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在爬象山時,藍調就跟我們說在吳興街底那邊有著一家小店賣著最好吃的馬卡洪,光是說到它就讓我們不想再往上爬,而想趕緊下山去嚐嚐,最好是用滾下去的比較快啦!而藍調也真的讓我們的心願成真了帶我們找到了這家藏身在近山的一條巷子裡的小店。它的地理位置比較適合做一家社區雜貨舖(或是更像去山上廟裡拜拜前買金紙的地方)不過,這家店的裝潢卻是走簡單現代的精品時尚風,站在它的門前就像在敦化南路某個時尚的小店門口一樣,令人驚訝(就是跟荒山野嶺的環境不太配啊);最神奇的是,它有一個很閃的法文名字L’etoile,就是星星的意思

 

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上週末,女孩藍調跟我實在是有些悶的慌,臨時揪了一個小小聚會見見面、聊聊天;本來是想再去吃一次徐羅伐的美味韓國菜,不過因為我這顆老鼠屎現在正在戒吃晚餐來控制體重,只好再想一個有輕食又有咖啡的地方讓我們有得吃又有地方聊,於是我推薦了在永康商圈的巴哈咖啡當我們的聚會場所,才有機會看到、體驗到永康街的美麗夏夜。

            

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之前在電視上看到新開幕的美食店家介紹時,就有注意到微風幫中名人所開的Dazzling Cafe,裡面主打的點心就是以半條白吐司加工製成的特別點心:蜜糖吐司,據說是老闆娘在美國吃到時驚艷不已,因此決定將這款點心帶回台灣,讓沒吃過的人都能試試;要胖也要全民一起胖囉。不過要藉此長胖並不是很容易,不是我懷疑它不是高熱量的點心,而是在微風幫的光環加持下,這家店的生意爆好,要訂到位置非常的不容易;這次在朋友努力了近兩個月之後,我們終於約到星期五晚上這樣的黃金時段,得以一圓我們吃到蜜糖吐司的小小夢想!

 

(雖然現在想到還是很開心,但是這個小小夢想實在太不偉大了,只有增加全國的GDP一點點啦!)

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其實難得來宜蘭,我們都會想帶些伴手禮回家,通常大家想到的都是蜜餞鴨償,不過這次我們另有想買的東西,就是藍調介紹我們的宜蘭餅囉。我們在宜蘭一路吃吃玩玩買買,一下午都還沒有找到藍調心目中最棒的伴手禮到底甚麼是宜蘭餅咧?原來就是牛舌餅、還有超薄牛舌餅囉,不過賣牛舌餅的店家很多,去路邊的土產店也有好多牌子的,但是藍調說最好吃的是一個有古典美人圖案的那個牌子的,因此我們一路上都在發揮登徒子的精神,努力找尋美女的看板。

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(既然開始插播  那就再插一則囉~~~)

 

我一向很喜歡參加有美食、也有人說故事的活動,因為這樣不僅吃到了、也學到了,一次就讓心跟胃都很滿滿地。也因此我之前很喜歡去參加韓良露老師所主持的南村落的活動,在那裏每一道菜,不論大小,在韓良露老師的介紹中總有許多有趣的身世跟故事。最近幾次才發現韓老師也常在亞都麗緻飯店辦這樣的美食文化活動,因為地利之便,我當然更踴躍參加距離我更近的精彩活動囉。最近的一次就是在巴賽麗廳」舉行的下午茶,在輕鬆的氣氛中由韓老師來介紹所謂的法國小酒館(也就是巴賽麗廳的法文名字brasserie的意思)身世

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幾個星期前,我才在電視上看到有關火山巧克力蛋糕的介紹;當時只見受訪的人每個人手上都端了一個深咖啡色的小蛋糕、臉上洋溢著幸福的表情,不住地稱讚手上的那個爆漿火山巧克力杯子蛋糕。沒想到,最近我神通廣大的朋友就揪到一群姊妹們一起訂到了這上過電視、讓人充滿幻想的巧克力蛋糕,我也搭了便車訂了一盒來看看,現在就發表我試吃這項人氣商品的報告囉。

 

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上次的亞廬聚餐時,大眼美女Sonia好心地送我們一人一包她親手做的手工餅乾給我們嚐嚐。我之前有在她的blog上看到她將製作餅乾的步驟一一拍出、貼上跟大家分享,當時就覺得她好細心、好能幹,而成品看起來也非常可口;但是真正拿到手上看到實品,才發現那些小餅乾有多精緻又專業!藍調之前就有跟Sonia訂過餅乾也吃過成品了,識貨的他才看到這些餅乾就稱讚不已,不住地說她媽媽非常愛吃這些餅乾,它們真的太好吃了,這可害我好想當場就打開嗑了起來。不過還是要保持禮貌啦,我還是忍住了貪吃的心,把這些包裝精緻的手工餅乾帶回家跟敝男友分享。

 

 

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為了慶賀新年的long weekend,我跟朋友同事們安排了好幾次的聚會,只是次數越多,記錄得就越慢啦 (雖然長肉地速度一點也不慢)現在就慢慢補上我們聚會的美食紀錄吧。

聚會除了吃正餐,享受下午茶也是一個很人氣的選擇;通常選下午茶是想吃的少些、精緻些,是想享受氣氛的,不過現在許多店家也會提供內容很豐富的下午茶,因此不一定能照計劃吃的少點。我們這次是去同事大力推薦的「莫拉諾」咖啡,是個氣氛好、餐點也好的地方;而且又位在方便的東區頂好後巷內,也可以是個逛累了歇腿的好地方

 

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最近除了幫我一月份出生的朋友慶生之外,也要幫我男友Woody慶生,因為他也是一月出生的冬季寶寶。好友說他就跟一月出生的人超有緣的,身邊的朋友生日可以從一月一日連線到一月十日了,我還沒這麼厲害,要不然愛熱鬧又愛吃甜點的我,應該會參加別人的慶生會而吃蛋糕吃到爆血管吧!

 

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我跟幾個朋友平時都愛拿著數位相機隨手亂拍,路邊的小花小朵、或是有點特別的街景(像佛誕的慶祝花車這類的)都在我們愛拍的主題之列,美食當然更不用說啦;不過拍的好不好就不一定了。一天,好友很興地跟我說她在永康街的路邊拍到了一個超可愛的大娃娃,並將照片拿出來炫耀,讓我好想也去跟娃娃一起拍照喔,當下好友就很好心地說下次我們約去那邊舉行我們的下午茶聚會好了,這樣我們就可以跟大娃娃拍到不盡興不歸啦!

 

大家看到這家有著可愛娃娃守門口的店,應該就知道它是曾經登上過雜誌的「品悅堂」了;我其實也是之前看了雜誌才知道的,看它純白的裝潢及可愛的娃娃當招牌,加上跟之前去過的「15區」糕餅店一樣有個法文名字Patisserie La Douceur(字面上是甜人糕餅店的意思)讓人好期待它的咖啡跟蛋糕喔。

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