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兩個星期前,饕娘一號突然收到參加桂冠食品抽新品試吃的email,愛湊熱鬧的我們就決定去試試手氣;沒想到抽中了,我們幾個抽到一組5種口味的冷凍義式焗飯麵禮盒,正好讓我們辦個小小試吃午餐會,一起嚐嚐看味道如何。
不過要將冰凍的冷凍食品加熱可不是件簡單的事,雖然有微波爐的加持,要將冰塊熱成香噴噴的5份義大利麵也花了快半個鐘頭 (微波爐都快爆炸了吧);天底下可真沒白吃的午餐啊!好不容易,我們熱鬧的午餐會終於準備好啦 (水果蔬菜要自己加菜囉) !
嚐鮮禮盒中,長相最誘人、最像真的義大利食物的就是黃澄澄的鮭魚櫛瓜義大利斜管麵了,大家都迫不及待地試吃它,沒想到QQ的管麵在稍為變冷後,有著不討喜的鮭魚腥味,讓人失望。
另一個充滿奶油白醬的是奶油培根焗麵,乍看之下好像沒加什麼料,其實是有加培根丁、青花菜丁、洋菇片的,只是一撈全都在碗底、沒沾在麵上;這道還不錯吃,不過奶油醬偏甜;是因為要吸引小朋友嗎?!
飯類的外表就沒有麵類的討喜。一開始看包裝時,覺得野菇燻雞焗飯應該很讚,不過一倒出來加熱,就發現它有點像嬰兒食物︰糊糊的、顏色也不亮麗,不過要野菇奶油焗飯顏色亮麗似乎也有點強它所難。不錯吃,不過奶油醬還是偏甜。
另一個焗飯是義大利肉丸焗飯,雖然還是糊糊的,但是顏色亮麗許多,加上有10元銅板大的肉丸跟洋菇片的加持,整體感覺就好些了。蕃茄底的紅醬帶有淡淡的酸味,是幾道中很有義式風味的一道。
更有義大利味的是冷凍版spaghetti︰蕃茄肉醬焗麵,雖然只有平實的蕃茄醬與麵的組合,卻也是最好吃、最讓我們滿意地一道,當然也是最先吃光的囉。
其實大量製作的冷凍食品口味通常就只有普普而已,除非是過年有特別的菜色或專案,要不然也沒有特別好吃的 ( 臧姑娘別怪我,妳的水餃還是沒有文姐親手包的好) ,因此桂冠這個系列雖然沒有做到盡善盡美,但也已經算是很不錯了。而且份量上也算很大的 (把西式湯盤都裝滿了,盒上標的是325 克) ,我們要很努力才能吃光光,加上一份才$56元,算很划算了;在家自己加些料改造一下應該會更好吃才對。下次颱風天,我會考慮去7-11買個蕃茄肉醬麵,渡過一個有義大利味的颱風夜。
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