Lazy Life

人生不如意十之八九，其實要煩惱起來天天都有得煩的；不過我大部份的時間都盡量專注在快樂的事情上，畢竟我可不想天天苦瓜臉啊。不過有時候，就是會有個挺不順的一天，讓人想不注意都很難。

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週末跟朋友約了在忠孝復興捷運站碰面，因為懶，就決定躲在百貨公司裡隨便找個地方吃午飯、喝咖啡；這一隨意，就讓我們走到了位在Sogo 新館3樓的「小王子的飛行旅程」這家餐廳。看起來人滿多的，進去試試吧！
帶位的先生讓我們坐在靠窗的座位，是可以俯看木柵線捷運及路上人來人往景象的位置，這個窗景很加分ㄟ。

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前一陣子看了王偉忠與賴聲川攜手合作的好戲「寶島一村」後，就對眷村的東西多留意了起來。Woody有天發現一家位在市民大道上、有賣眷村菜的小館子，跟我約了一到去試試，也算是再回味一次「寶島一村」這部戲吧。在車馬喧鬧的市民大道上，現代化的7-Eleven旁邊，突然有間類似時空膠囊的復古小店面，這就是我們的目的地「陸光小館」；門口貼的還是古時候的口號「親愛精誠」ㄟ。店裡一切都很復古︰坐得舊舊的紅皮老沙發、燒有 國父肖像的磁碟、花樣老式的老磁杯老磁瓶，還有古時厚連續劇中常出現的衣架，好像到了一個年代久遠的空間的感覺。店裡位子不多，約8~10桌左右，有大圓桌也有供一兩個人坐的小方桌，每一桌都鋪上花花的、小時候曾經流行過的塑膠桌布，牆上貼著老黑膠唱片 (好像有老派偶像青山的，跟奶奶長大的我也知道一些這些老明星喔)，後面架子上還有很多老的高梁磁瓶、老黑松汽水、吉利果汽水、紅標米酒的瓶罐，加上角落的老風扇跟另一頭的大同電鍋，老闆真的從家裡搬了不少家當來展示ㄟ。牆上還有很多老兵從前的照片(照片裡都是年輕人啦) ，跟軍旅相關的文物，像畢業證書、國民黨黨證之類的，對沒有經過那個年的孩子們是很新鮮的經驗吧。不過我那麼老也沒見過黨證ㄟ。   言歸正傳，要講到吃的啦。在進門的右手邊，收帳櫃台旁有個三層的櫥子，上面擺滿了各色小菜，有紅燒苦瓜、干絲、涼扮黃瓜、燒芋頭、還有各色滷味放在最底層的櫃檯，種類多到讓愛吃小菜的我高興的不得了。

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每天會過的怎麼樣是很難說的，反正總是有時笑有時哭，不幸的時候就會有個哭笑不得的一天；我的昨天就是這樣讓人頭大的、想要狂叫“耐ㄟ啊捏”的一天。
(Pardon my language, but that’s just it: “sometimes, shit happens”.)

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去年初就發現有一位年輕的老外與他的朋友常常在西華飯店的後巷徘徊，似乎準備在附近開個店，不久，他們果真開了「狄妮絲歐法小館」，要提供附近商業大樓的上班族另一個吃洋玩意兒的地方。在觀望了許久，見它時開時不開（有點擔心它要撐不下去了），又看到這家小店被採訪了幾次，我們幾個貪吃客終於決定去試試看老外的廚藝。它的菜單也沒有太多選擇，套餐也是$600~$800間起跳，算後巷中較貴的了。那就來一套吧！只見中文不太好的老外waiter送上兩小球好吃的手工麵包，再小心翼翼地端上熱呼呼的南瓜濃湯。嗯，還不賴喔。可惜應該佐甜點的咖啡上的很慢，我們都要吃完甜點了咖啡才來，雖然趕時間只喝了半杯，但是還不錯。基本上這家餐廳雖然有老外掌廚，但是外來的和尚並沒有特別會唸經，做出來的東西沒有法國菜應有的細膩與品質。手工麵包雖然很不錯，但是主菜都不驚豔，點心也沒有附近的15區法式甜點精彩。或許我對它的期望太高了，不過要我花平日一個星期的餐費去吃一次這樣的餐點，除非有聽說它有很大的進步，否則我是不想去第二次了。地址：台北市民生東路三段113巷25弄10號電話：(02) 2713-9212

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多年來，我一直是西華飯店Toscana廳下午茶的忠實粉絲，它的自助餐式下午茶總是做工細緻、又美味、又豐盛；不過今年再訪我最愛的Toscana廳時，只剩下「人面不知何處去」的感嘆啦。我和友人興高采烈地訂了Toscana廳靠窗的位置，準備享受一個充滿了美點與歡笑的幾個小時。我們先是驚喜地發現今年的飲料單中加入了王德傳中式茶類的選擇，就高高興興地選了桂香綠茶。王德傳的茶十分又濃又香；即使回沖數次，仍然風味十足，值得推薦。我們都不急著去看自助餐檯，想先享用了鹹點再說。今年的鹹點改以長型盤裝盤，有炸蝦、燻鮭魚三明治、火腿三明治、醃蕈菇等小點，都滿好吃的，保持了做工細膩的傳統。之後我們興沖沖地去餐檯瀏覽一下本次的好料，卻發現自助餐區全部空空如也！原來西華為了省成本，下午茶改為類似半島酒店的Hi-tea型式，上了鹹點後，侍應生會再送上兩層高的甜點塔；難怪今年座位雖沒滿，但是侍應生全部忙得跟陀螺似地，因為客人自助的部份全要他們來做了。點心塔上層的草莓新鮮美味，與白色奶油的配色超搭的，下面一層點心盤上有英式鬆餅(scone)、切片蛋糕(pound cake)、堅果方塊酥、水果塔、巧克力慕絲蛋糕、及烤布丁。雖然每一樣單品仍然很不錯吃，擺盤也很美，但是在享受過以往豐盛的自助式下午茶後，以同樣的消費水準而言，如此的 Hi-tea實在讓人很失望。當我們詢問是否會恢復自助餐式的下午茶的問題時，才知道以後要去B-one地下廳才會有自助餐式的下午茶。(圖中為去年的豐盛餐點，今年已不復見)或許西華在原物料花費高漲的今日找到節流的方法，而且少量的餐膳也會讓享受下午茶客人逗留的時間縮短，工作人員幾乎不用請，客人就走得差不多了，方便他們擺設晚餐的佈置，在作業流程上也是非常合理又方便的。只是這樣的作法也讓原本很愛Toscana廳情調與餐膳服務的客人在失望之餘，可能不會再來回流了。小的我就已經在積極打探下一個代替Toscana廳的地方。我想，這對西華及它的忠實顧客都是一個損失，對在今日要開源節流的生意人而言，也是一個珍貴的學習案例吧。(西華飯店年節的裝飾仍然非常別緻可愛)

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每個暑假是許多行業的旺季，我們也不例外。我們公司的職員各個都忙到眼爆紅絲、焦頭爛額，自然需要工讀生來幫幫忙啦。
前幾年顧用工讀生都還滿順利，選到的同學都挺認真、負責，也會為自己偶爾做的不夠好而自責、緊張，當然也有散仙派的，根本不把當初設立的目標當回事，只顧著湊足學分或跟一起上班的同學閒嗑牙；不過一切最後都worked out了。
今年可不一樣了，暑假才過一半，我在7月的最後兩個星期卻已經遇到幾乎一天一狀況的難題：先是有工讀生說不能久站，坐骨神經痛到起不來，一定要辭職；我好說歹說才讓她給我4天的notice period，讓我在4天內找到替代的人手、並訓練好新人讓他們上陣。一波未平一波又起，坐骨神經的問題似乎會傳染般，另一個工讀生也打電話問我她能不能把班「集中」上完，她才能回台中去骨科復健；喂！那有奶茶鋪子只開每月1 – 15日，下半個月不開張的？就是每天都需要人手輪班才找人來幫忙啊！而且這位小姐績效超不好的，當初來應試時還說「我不是草莓族，我會努力的」，唉！是我太天真、太容易相信人了吧？好吧，只有讓她先回去做復健，我再找人吧。
好不容易在兩天內找到兩個新人，也緊急訓練完畢，那知道其中一位運動受傷又不能上工了，天吶！現在的人打籃球跟玩美式足球一樣嗎？！好吧！重排班表，看大家可不可以多加些時數就撐過這個暑假吧。沒想到我才出了班表，就接到工讀生們急急如律令的e-mails，說因為麻煩媽媽接送，因此不能一下輪早班一下輪下午班、也有說在安親班兼值因此請我調整配合他的時間（ㄟ！當初面試時說可以全力配合彈性排班的也是妳吧！）、或是時數太多太累等等理由，反正就是不要換最好，甚至有請我直接加人讓她們有多一個換班的同事的（我們都不敢叫老闆直接加人手的，這算我chicken嗎？），現在的工讀生可不是一些小錢、勞保、小獎勵可以打發的！
小的我只有再努力打電話跟朋友們求救，看看有誰手邊有資料或可以幫忙找到人；還好，有朋友雖然不能做整個月，但還是下海幫忙啦，還是友情偉大！
不過這樣弄下來，我也過了近兩個星期頭上頂著烏雲、額上三條槓的日子，唉！只希望一切順利，讓我平安過了這個暑假吧。

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女生星期六閒閒的，應該都會約三五好友一起逛街、喝咖啡吧！？我也是，只是這次還想到把之前買的太陽眼鏡送修一下，好在「真夏」之際拿出來用。
愛拼經濟的我買的當然是名列精品基金成份的名牌啦 (不是Swatch啦！) ！就是有著法國浪漫及女性創業傳奇歷史背景的Chanel。當時在克羅埃西亞一眼就看到這副好眼鏡，當下就信用卡出鞩，把它帶回台灣。只是高興了沒太久，一體成型的壓克力鏡片磨損了，在附近的眼鏡行都配不到，才想去Chanel本店求救一下。
剛走進雄踞在一樓的寬敞店裡，就有小姐微笑著對我點頭，我也不顧她是向我的信用卡笑還是對我笑，就上前問她維修的事。本來微笑的小姐收起了笑臉說：「我們鏡片沒有送修的」。她的另一位同事此時也湊過來助陣，道：「當初賣的時候我們就講過只有五金可以配，鏡片沒有送法的（送法?這是那門子行話啊？請用完整的句子表達清楚吧，我還弘法呢！）」。兩個人都板起臉嚴陣以待；他們確定今天見不到我的卡，也就不用笑臉相迎啦。這時我也只有認栽，帶著曾經值數萬元的名牌眼鏡走了。

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繼三井、八王子後，Yahoo美食網上又出現了一家極力推薦，據說質好又吃得飽的日式餐廳，我就高高興興的跟饕娘們一起去一探究竟，順便慶祝新年的到來。在網上最推薦的就是高倉屋的京閣等三種套餐，分別是$1280 及 $780，現在就為大家圖解一下我們嚐試的這三種套餐。先來打頭陣的是喹康魚肝、烤鴨胸及明太子醬佐南瓜，都很不錯吃！烤魚nigiri來啦，上面分別是鋪了烤星鰻、烤海鱺及烤鮭魚，大家現在也看出來$780的套餐用料比較平實，不過還是相當好吃。再來是生魚片及烤雞翅(手羽)，旁邊放的是送的醃蘿蔔及黃瓜(漬物)；照相總得配個色啦。本案其中一個套餐配的是生蠔，不過對我們而言太生猛了，就也換成生魚片了。饕娘們發現這裡的生魚片部份有筋，不過我的炸雞翅滿好的。接著是炸魚、北海道來的干貝沙拉、味噌烤圓鱈。炸魚普通，干貝有點太硬了，味噌鱈魚還不錯。烤海鱺及蘋果百香果沙拉。大家有沒有發現上的菜互相的關係有點怪怪的? 海鱺魚又登場了，食材變化不夠，而且沙拉不一起上也有點怪。蘋果沙拉美乃滋放太多不太好吃。牛肉來啦，$1280的是岩烤牛肉片，有吃又有玩(還有油煙)。另一個套餐的是半生的烤牛排，肉也挺嫩的。魚套餐的壓軸是熱呼呼喹康火鍋。後來火太大，襯的紙都燒著了，還好服務人員趕緊滅火才沒變的太精彩。另一個高貴套餐配的是柚蒸龍蝦。可惜蒸的有一點老。最好吃的還是奶油濃醬大明蝦！滴上檸檬汁的濃醬沾麵包也好吃，而且量少，不會過膩，看來$780的套餐主菜贏了。最後有水果配咖啡或果汁或茶。總算全上完了！雖然服務人員上菜速度很快，但道數太多，這樣吃下來也要快2個小時。而且，席間有一個小小插曲：有一隻蟲從天花板突然掉到一位饕娘身上，嚇得大家趕緊抖外套及包包，深怕帶走一個不想要的禮物。服務生很快地幫我們換了位子，還招待一瓶白酒以示歉意。誠意是很夠，不過我們大概要等很久才敢再去吧。不過最大的問題是這裡的菜雖然看起來不少，卻沒有吃飽要打包的感覺，對於這樣的價格來說，或許並不如三井或八王子划算。這純屬本人意見，不要罵我喔！高倉屋日式料理(建北店)地址：10489台北市中山區建國北路1段156號1樓電話：(02)2506-3658

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