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有一天晚上我跟Woody在淮海中路壓馬路的時候,在眾多的百貨公司與名店之間,突然有一間名為Paul的麵包店讓我不得不注意它;它店裡的裝飾文字及窗上的刻字全部都是法文! 雖然台北也算國際性的城市,但是這邊的餐飲店文字的部份常常都是做一半,通常沒有全部是法文或義大利文的,要不然就是寫錯。後來伯父告訴我這家麵包店其實是法國來的有名老店,現在在巴黎也開了不少分店,這就難怪囉。
連卡布奇諾旁邊也放上一個牛角麵包(croissant)而不是硬餅乾(biscotti),真不愧是麵包店啊。還是因為牛角麵包才是法國人的美食,而義大利血統的硬餅乾讓法國店東給封殺了?
灑滿罌粟籽的法國麵包夾著風乾熟成的生火腿肉,旁邊佐以拌了陳酒醋的沙拉,又好吃又清爽。風乾火腿肉的鹹度剛剛好,而在台灣吃不到的罌粟籽是我最愛的麵包增香料之一,灑上罌粟籽的貝果麵包也好棒喔。
擺盤特別漂亮的大西洋三明治,沙拉的蔬菜種類豐富,裡面還有鮮美的燻鮭魚在沙拉鋪成的大西洋裡,也是美味又好吃。
起士三明治也不含糊,夾的起士是很美味的精選上品,而且這家店的外國來客也多,因此份量比較大,絕對讓客人吃的高高興興的。
因為叫的是套餐(約人民幣77元,台幣$350) ,所以是有附飲料及甜點的。這一天的每日甜點是巧克力塔,裡面用的巧克力香香濃濃,又不會過甜,真的好好吃喔。
另外當然有其他甜點囉,我們另點了一個野莓塔,酸酸甜甜的也很讚。可惜店前面的點心櫃服務生不讓我拍,要不然大家就能看到更多甜點(蘋果派、起士蛋糕、macaron等等)與鹹點了(有quiche鹹派ㄟ)。
在上海這一次我就發現了3家Paul,一家是在淮海中路上、一家在上海波特曼麗嘉酒店、另一家在新天地的星巴克對面,應該還有更多家吧;不過每一家店的大小都有些不同,下次逛上海逛累了也可以在Paul 享受一下咖啡甜點喔。Paul 麵包店 (Paul Patisserie)上海波特曼麗嘉酒店分店:上海波特曼麗嘉酒店商場內, 上海市靜安區南京西路1376號淮海中路店:地址:上海市盧灣區淮海中路843號(近茂名路)電話:(86 21) 5465-9350新天地店:地址:上海市盧灣區太倉路181弄新天地北裏17號樓1樓 電話:(86 21)5306-7191
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