由於小的我”年事已高” ,脫離少年時代太久了,平時是很少在西門町活動的,去那邊不是為了辦事,就是每年為了張羅年菜才會在那出現。就在幾次為了辦事在峨嵋街附近穿梭時,給我發現了一家異國風的小小店:Halal 巴基斯坦串燒小鋪。
看這小鋪子的老闆就很異國啦,留著大鬍子的老闆是巴基斯坦來的,賣的是家鄉味的串燒、包了烤肉的捲餅、及大家熟悉的印度拉茶。其實印度跟巴基斯坦之前是同一個國家,只是因為信仰及英國的煽動在近代分裂成兩個國家,所以吃的東西差不多是應該的;之前吃過印度菜的人就不會對這攤的東西感覺陌生了。
愛吃印度食物的我看到寂寞的老闆一個人在顧店,當下就決定點他的東西當我的午餐囉,那就來個羊肉捲餅($50)跟杯熱呼呼的拉茶($30)吧!
老闆很快地轉身在後面的小廚房快速地桿起了麵皮,喔!這裡的餅是現點現做的,只見老闆輕輕鬆鬆地將桿好的餅往天上一丟,就像做pizza一樣,讓餅自然以離心力變得更圓更平。
之後,老闆就把餅皮攤在反過來放的炒菜鍋上烘烤,薄薄的餅不用太久的時間就烤好啦。
這時老闆把方才同時在爐火上烤的肉拿來放在餅的中間,加上生菜絲與用香料調味過的優格醬,再捲起來就好啦。
拉茶則是老闆早就泡好的奶茶從保溫筒倒出來,所以沒有看到拉茶的表演。一整套的套餐就是長這樣子;基本上拉茶的味道挺濃的,還是偏甜,捲餅味道很好吃,不過裡面的料有點太少了,可以再充實一些就更好了………
跟士林夜市的印度捲餅比起來,士林的貴了$10,但是份量多了不少,只是顧攤的是工讀生弟弟不是真的老闆,所以不夠”異國風情” ;我想這家捲餅的老闆在台灣生活的很辛苦吧,大家有空去看看他、一起建議他加量加價,要不然以現在的份量是只能當逛街的點心啦 (是我猜錯老闆的心思吧? 他本來就是賣點心的吧) 。
Halal 巴基斯坦串燒
地址:台北市萬華區峨嵋街49號旁巷內 (加州健身房後面)







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