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從前從前，有一個很可愛的小店舖，賣著吃了讓人感覺很幸福的戚風蛋糕跟日式炸雞定食，那個小舖就以它的拿手好料戚風蛋糕為名：Chiffon，在西華飯店的後巷美食區成為最常客滿的店家之一。看看可愛的點心櫃，是不是已經想奔過去了?
定食套餐一定會先上例湯和和風沙拉，今天的是海帶湯，平常還有洋蔥蛋花湯。不過點了湯麵的就只有沙拉了。
我的許多好友已經跟我來過這裡無數次了，也因此menu上幾乎沒有我沒吃過的單品（我真的很饞）。現在就讓大家看看最有名的日式咖哩炸雞定食；有濃濃的微辣咖哩，跟香酥無骨的炸雞，配上軟軟香香、日本國寶米炊成的白飯，一不小心就會吃光光！不喜歡咖哩的人可以點炸雞定食，炸雞沾上旁邊那瓶日本進口的醬也有夠好吃的！
要來點不一樣的？薑燒豬肉也不錯喔！豬肉比一般的切的厚片，份量又多，配上清爽的高麗菜絲，超滿足的！而且吃的時候會有一點在「料理東西軍」中訪問的日本食堂用餐的感覺。還要更不同的？這裡還有可樂餅、豬排、牛肉烏龍麵，自己選囉。
定食套餐沒有配點心，但是有咖啡、奶茶、果汁的選擇。只是，餐後怎能沒有最好吃的戚風蛋糕呢！Chiffon的原意就是雪紡紗，而Chiffon的蛋糕就是這麼物如其名，細緻而不膩！店裡有原味、香蕉、巧克力、紅豆、抹茶等口味，還有最新的檸檬，有加了鮮奶油及不加的選擇，那當然是要啊！這裡的鮮奶油味道像紅葉蛋糕的一樣鮮美，不加可惜。
Chiffon還有另一個鎮店之寶：草莓塔。又大又紅的鮮草莓（不管夏天冬天都一樣大顆，有嚴格品管的）、不太甜的custard醬、加上不膩人的脆餅皮(不是普通派皮喔，是法式水果塔的那種脆餅皮)，這個完美的組合讓大家搶的很兇；常常星期六下午去的時候只能等加工現做的了，要買要早點去喔！
草莓塔當做上班時的下午點心太奢侈，那還有其他的選擇：這裡還有北海道的葡萄酥(夾了奶油與蘭姆葡萄)、杏福餅(加了杏子乾)、蘋果派、巧克力千層蛋糕、手工餅乾等等也都很好吃，而且都是店裡當天做的。當然，帶一片包的小巧的戚風蛋糕是最好的啦！Chiffon地址：台北市復興北路313巷26號（西華飯店後第2條巷子內）電話： 02 – 2716 – 0138偷偷的PS：Chiffon的老闆是一位長髮美女喔！不過不是天天都在，看看你有沒有緣份看到她了。
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