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自從在上海有機會吃到Paul的麵包之後，就一直盼望能早日看到它來台設店，讓我們這些饞鬼能不出國也吃得到它的麵包；終於在9月25日，台灣第一家Paul麵包店開囉，而且就在有很多路公車都能到的仁愛路圓環，等它剛開店的熱潮稍稍冷一些，馬上就約了好友一起去享受一下。
(店裡每個角落都用心佈置，營造南法充滿陽光的麵包店及老tea room兩種不同的氣氛)雖然之前看到電視報導就一直在強調Paul的麵包的珍貴 (只用法國自己契租地的冬麥以傳統方式製作，慢而費工) 與高貴 (當然主打法蘭夢囉) ，但是真的去消費過才知道；這次吃下來也要$1000多，比上海的Paul多了3分之1 (上海我們3個人才台幣$1000多) ，真的算奢侈的享受了。不過偶爾對自己好一些也是應該的，還是覺得要去吃一次才過癮，就算買些小餐包 (一個$40左右) 回家也能領略到柔軔傳統麵包的滋味喔。Paul 麵包店仁愛店地址：台北市仁愛路四段107號電 話：(02) 2771-3200 (tea room不能訂位)營業時間：08:00 ~ 22:00
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