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大過新年,當然是親友聚餐拜年的時候。吃膩了傳統年菜,大家約出來都想換換口味,朋友提議去吃吃清淡的日本料理,我才有機會嚐到位在信義計劃區Neo19一樓「同壽司」的佳餚美味。
同壽司餐廳內的位子不多,除了方桌及壽司吧外,還規劃了幾間獨立的private room,方便帶小朋友或怕吵到旁人的客人使用。佈置上也採洋風,感覺跟Neo 19裡其他的店家更有整體感。
因為有帶了可愛小朋友,我們當然要先點一些適合小朋友口味的東西囉。這道櫻花蝦炒菠菜是符合小朋友媽媽期望的一道,讓小朋友過年也要多攝取蔬菜,營養均衡;熱炒的菠菜挺美味的,上面的櫻花蝦讓蔬菜更香,大人也愛吃。
再來是素炒烏冬麵,小朋友高興地叫「我要吃麵麵」,可見它挺讚的,裡面除了白菜、胡蘿蔔絲、香菇外也加了白果,滿養生的搭配。
這道山藥沙拉就是大人喜歡的啦,對於怕膩的大人生鮮的和風沙拉特開胃的。
放在碎冰上的生魚片也是生冷不忌的大人愛吃的,鮭魚鮪魚鮮干貝都生嫩有彈性,甜蝦連蝦頭的黃都鮮美(個頭也比較大),這道生魚片讓人見識到同壽司在食材上下的功夫與用心。
美味的巴西卷有點像加州卷 (California roll) ,都加了入口即化的酪梨,好料層層包在炸蝦外,讓人吃一枚還想吃第二枚;據說是因為老闆在世足賽時支持巴西隊特別創作的。在後面盤子上的是海膽軍艦壽司,鮮美的海膽是特別從日本進口的,也是讚到個不行!
人多就得多點些,大家也可以多嚐些不同的壽司。除了生海膽,我們也叫了些鋪生魚片的握壽司,不過最香的是烤鮭魚壽司;烤過的魚肉香氣四溢,完全蓋過未烤的生魚及干貝。不過要是烤的魚肉太油 (如海鱺) 就會很膩了。
可愛的鐵火卷,不過外表可愛的壽司卷裡面包了芥末與鮪魚,讓怕辣的小朋友嚇了一跳。
再來是小朋友也愛吃的菲力奶油牛肉,香嫩好吃!
烤魚有一點小條,不過也是挺嫩的,並不因為小而烤過頭。 飽了後當然要有點心囉;除了鮮果之外,還有一碗不太甜膩的紅豆湯,裡面還有放地瓜丁,美味!同壽司不僅東西做得細緻好吃,服務生也超有耐心的;當天人很多,我們的小朋友時不時會不耐久坐而鑽來鑽去,或吃飯需要小湯匙小碗,他們都細心地一一照顧到,還記得為大家加熱茶,真的讓用餐經驗更享受。非常推薦大家有聚餐需要時去試一試喔。同壽司地址︰台北市信義區松壽路22號1樓 (Neo 19內)電話︰(02)2345-2579
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