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最近又沾了別人的光吃到好東西囉!昨天有人來公司拜訪,帶了一盒長得很可愛、很有鄉村風味的”一窩蛋”來給我們。當然,它不是普通的蛋啦,而是空蛋殼裡面裝了美味的小小烤布丁。
一盒有9顆小巧的布丁蛋,裡面的布丁十分香濃 (rich) ,跟餐廳的烤布蕾的濃度與甜度相當,還好個頭小,熱量高也不會讓人負擔太大。跟一般布丁不同的是,它是以洗乾淨、去了蛋殼內膜的土雞蛋殼當容器 (真是高招啊,把原本要丟掉的殼拿來做這麼可愛的包裝),因此沒辦法在底部加上咖啡色的焦糖 (在運送過程中會流出來) ;它也沒有像烤布蕾一樣有硬的焦糖,不過後者應該是顧慮到賣像,黃黃的雞蛋看起來可愛多了。
拿在手上只有一點點大,好可愛啊。
大家分食後讚美不已,才找到盒子下有一個不顯眼的小貼紙寫著「法蘭司」,喔!原來這是非凡新聞台介紹過的產品,也是現在在合購網上的人氣團購產品「雞蛋烤布蕾」!沒想到我們不小心就吃到了它。上網看了才知道小小的雞蛋布蕾一顆$25,3顆就能放一小盒了。要是想嚐嚐的人揪不到團購,也可以上法蘭司的門市購買;說不定還能排到它更有名的明星產品︰維也納牛奶麵包喔。法蘭司蛋糕 Baking Plaza民權店︰台北市建國北路二段151巷30號 (總店)電話︰(02) 2517-1593 網址︰http://bakehouse.so-buy.com/front/bin/home.phtml敦北店︰台北市敦化北路155巷5號電話︰(02) 2718-5678伊通店︰台北市伊通街32號電話︰(02) 2502-8446
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