(插播) 11月聚餐：大直加貝爾廚藝餐坊 (2010/11) @ Lazy Life

(步道入口的老公祠)

自從由blog分享開始認識了藍調、女孩、Sonia這些好朋友之後，我們幾個志同道合的人就漸漸養成了一個好習慣：每個月聚餐一次，除了聯絡感情，更可以藉由彼此帶路吃到不少平日在自己生活圈中找不到的美食。最近一次的聚餐我們則決定在有多條健康步道的內湖舉行，這樣我們可以放心大吃、也同時有機會消耗一些熱量。步道的部份由女孩細心的找到難度最低、只有一顆星的白鷺鷥山親山步道，而吃的部份，我們就選了內湖區代表小小女人找到的加貝爾廚億餐坊來進行我們精彩又快樂的聚餐。

早上我們先跟女孩及Sonia約了在大湖捷運站見面，再由捷運站延著湖邊步道緩緩走向成功路的入口走入白鷺鷥山步道。雖然步道位在小丘陵上，但是坡度很緩，雖然常有彎曲，但走上去卻沒有什麼難度，直到我們突然看到一整條鐵欄杆才有一點被嚇到了；本來並不陡的坡在鐵欄杆的襯托下突然難度加倍，加上又遇到一群才從另一邊上來正要下山的遊客，其中一位先生說不上去是好主意，我們走了一下子後怕延誤聚餐時間也就決定走回捷運站了。

不過上山幾十分鐘，下山卻連10分鐘都不用，要”墮落”可還真快啊。

在回到捷運站後，我們就搭車前往劍南站，到位在美麗華百貨對面的「加貝爾」跟大家會合啦！當初我們請小小女人幫忙推薦內湖區的聚餐地點時，我們幾個一見到其他網友照片中的烤羊腿，馬上一致投票決定去這家有豪邁大隻烤羊腿的餐廳來聚餐。羊腿看起來是很大塊文章，不過要能讓這樣一隻大羊腿入味好吃可不是件容易的事，這就讓人對「加貝爾」這家餐廳很好奇了，這樣一家看起來很有中式熱炒感覺的餐廳，是藏了那位身懷絕技的高人在掌廚咧？其實餐廳名片背面就有貼出主廚陳天爵先生的照片啦，他曾經是環亞飯店咖啡廳的主廚，也在法國學習過正式的法國料理，所以才能在門口寫著「法國鄉村菜」的特色。

門口的牌子上寫了當天就可點到的餐點；要預訂的東西當然就只好看別人吃啦。

餐廳裡面陳設很簡單，廚房放在最外面靠窗的地方，座位區真的很有熱炒店的感覺，不過賣的是洋餐啦。

我們當天人多，又想吃那根大羊腿，當然要先預訂啦，不過當天餐廳內還有比我們還陣容堅強的聚會咧，而且，大家都沒訂到羊腿，因為羊腿缺貨，要等明年才有了。不過我們還是可以訂其他叫人看了就流口水的好料。我們到的時候，生菜沙拉已經上了桌了；其實從生菜沙拉就看的出主廚的選料非常有大飯店的感覺：沙拉裡除了生菜葉外，還加了小蕃茄、紅黃彩椒、跟綠卷鬚生菜，醬料還準備了油醋與千島醬兩種，這比一般小餐廳精緻了許多。我加的是油醋醬，酸中還帶了些香草的香味，吃起來十分開胃清爽。

這邊用餐只要每人加50元，就附加飲料與例湯，當天的例湯是南瓜湯。不知道是否沒有加奶或鮮奶油，整盤南瓜湯味道很淡，顏色也呈半透明，幾乎算是清湯了；我因為沒有很喜歡沒喝完，不過後面的東西可多了，沒喝完這一樣是對的，要不然消弱戰力啊。

飲料的部份是自助的，在接近門口的地方有放了飲水機、咖啡機、奶茶/ 熱巧克力機、及汽水機，種類很多。汽水就有可爾必思、香檳葡萄、及玫瑰紅的，我們最後一致覺得玫瑰紅的最好喝，可爾必思的味道太淡，而香檳葡萄太甜。熱飲的部份，奶茶最好喝，咖啡味道不怎麼樣，熱巧克力是用熱水泡的，茶包也是一般公司會大量採買的品牌；不過這些都包在50元內讓你無限暢飲，就不用太要求啦。

這邊最大的賣點當然是一定要預約的主菜了。我們隔壁那桌坐了10幾個人，男生又多，所以預約了雙主菜還加點義大利麵；他們雙主菜之一是外面用麵皮包住燒烤的「法式鹽焗雞」，我們當時主菜還沒上，突然看到別人的大肥雞真的覺得好誘惑ㄟ。老闆娘得空就來為他們開封了，隔著麵皮烤的雞肉還是白白淨淨的，真的肥到像隻火雞一樣。

隔壁桌另一個主菜就跟我們的一樣啦，就是「西班牙海鮮飯」(時價$2300)。超大的淺鐵鍋上盛上黃豔豔的飯，上面蓋上一層料多又肥美的海鮮，我們大家眼睛都亮起來了！那鍋子真的很大，我張開有18公分長的大手兩隻放上去也覆蓋不了半鍋的面積！等不及老闆娘來服務，我馬上就拿出學生聚餐的精神，自己開始盛飯，請Sonia送给大家，之後就把大鍋請上桌，讓大家自己拿愛吃的好料啦。那飯上鋪的有好多蛤蜊、大蝦、還有一整隻的肥蟹，飯裡還埋了大塊魚肉、雞肉，材料真的下的很豐富實在。海鮮飯雖然是西班牙美食，但是在這邊只要好吃，不是法國鄉村菜也可以啦。

(鐵鍋有多大，看同照片中的人跟它的比例就知道了)

那海鮮飯的飯粒吸飽了各種海鮮的鮮味，味道之好讓大家不知該先嗑海鮮還是先吃飯才好。雖然米粒煮的較軟不很正宗，不過這才是一般人喜歡的軟硬度，算是必要的妥協；反正鐵鍋下層還有薄薄一層鍋粑讓愛鍋粑的女孩挖個不亦樂乎，我也搶了不少就是了。

大家有發現我們的行列中好像少了誰？當天阿如哥有事晚到，所以最後來時幾乎就是來買單的；不過等了這麼久，用新掀食材做的海鮮飯還是鮮味十足，阿如哥甚至捨下大蝦，直接嗑飯，還誠實地說他寧可我們多添飯給他，料少一些也好。最後，這一大鍋飯還是靠了藍調的韓先生努力，才讓我們可以光榮地照到鍋底；最氣人的是，他是個身材瘦高的大胃王，我也好想要他吃不胖的體質ㄟ。

其實我們的戰力不只這樣啦，藍調說她先調查過這邊的手工麵包很好吃，所以先點了兩份來(一份$100) ，麵包一份就是一大盤，真的軟軟香香的，塗上奶油真的很誘人。

一開始以為飯市6人份的我說我們既然有7個人，那加點個佛倫薩斯燉牛肉吧($280)，所以就又加點了一道。用砂鍋裝的牛肉送上時還一直冒泡泡，裡面有大塊的牛肉、牛筋，不過味道很重鹹。老闆娘說這本來是拌飯吃的，可是我們有飯了，就沒送上白飯；不過這牛肉醬汁來沾麵包剛剛好，肉也燉得軟軟的，還不錯吃。

這邊是沒有甜點的，不過我們當天都收到了Sonia親手做的抹茶天使蛋糕，鬆鬆軟軟的，又不會過甜，非常好吃；謝謝能幹的她準備美味的小禮物送給大家。其實我們之後還去了在附近的喫茶趣繼續下午茶的部份；不過這篇就先報告美味的大鍋飯部份了，喫茶趣分舵眾多，去過的人也不少，就先不在此記述了。對這些特大號美味有興趣的人，請記得要三天前先預約，要不然當場點義大利麵應該也很不錯，只是，徐志摩都說了「數大便是美」啦！