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最近托了同事的福,有幸在一個月內吃到不同家麵包店或烘焙坊的芋泥卷。每一家的都很好吃,也都包含著滿滿的喜氣與祝福,不過同樣的產品還是有一些不同之處,在這裡讓大家看一看、比較一下,看看自己比較喜歡那一種囉。

 

 

第一個是之前跟大家分享過的順觀泰芋泥卷,它外表的蛋糕鬆軟,裡面的芋泥餡還吃得出芋頭的顆粒,長的比較像諾貝爾奶凍卷,也包有一層鮮奶油,網路團購的價錢又便宜($150),到貨時間又快,又不錯吃,適合不想久等的人訂購。

 

再來是同事好心請的聖保羅烘焙花園的「重芋泥蛋糕」。聖保羅家的點心包裝地好可愛啊(其實網站也設計的很可愛),上面的插畫讓人看了心情就輕鬆起來,很有想要來杯咖啡、準備下午茶的感覺。

 

 

重芋泥蛋糕是以一層芋泥、一層芋香海棉蛋糕這樣堆疊出來的,口味實在,味道清淡(是因為產品低糖低脂的關係嗎?),是長輩喜歡的那種不甜的點心。芋泥中也吃的到芋頭顆粒,而且完全沒加防腐劑,吃起來很安心;只是也因此不能久放,要即早吃完。原價是$180,網路現在有$138的優惠價,也很價廉物美。更讚的是它家也有開發奶凍卷的商品,看來我的貪吃榜單又添了一樣新東西了。

 

 

最後要報告的是最近才吃到的、但也是最有名的香帥芋泥卷。雖然之前看過相關的報導就知道它用的料好料多、十分紮實,但真正從同事手上接過來才嚇了一跳︰哇!這是彌月蛋糕啊?它重到我開始懷疑同事把孩子直接裝在紙袋裡送給我了!也太紮實了吧!

 

 

盒子裡面裝的芋泥卷是用透明塑膠紙捲起來的,這樣才能保持它不會在運送過程中變得又乾又硬。裡面的蛋糕卷是像普通瑞士卷一樣的蝸牛殼捲法,一圈一圈的,一看就發現芋泥餡料填得非常紮實,切片時也不會散開。不過料雖填得緊實,蛋糕卻仍鬆鬆軟軟的,芋泥裡也還有細細的芋頭顆粒,也不太甜,不過吃一小片就很飽足了;就是很紮實啦!這麼一大卷可以切個10片左右,大家一定都會很滿足的。這樣一大卷有超過一公斤喔,訂價$320;網上也有刊出小一些的像聖保羅那種一層一層的,量是大卷的1/3左右,不想吃太撐的可以選小的。

 

 

現在有很多家麵包蛋糕店都有做芋泥卷,其實原料都差不多,成品的味道也就不會有太大的差別,頂多在用料份量多寡、或多加個配料(鮮奶油啦,還沒人加芋圓的)、弄些小花樣,所以這家買不到也不要太難過,換一家訂訂看還是吃的到囉

 

順觀泰點心小舖地址︰248 台北縣五股鄉五工二路130 電話︰:(02) 2299-9389 傳真︰:(02) 2299-9255網址︰www.sgtai.com.tw

 

聖保羅烘焙花園地址︰台北市復興南路一段386 電話︰:(02) 2705-0608 網址︰http://www.saintpaul.com.tw/a01.asp

 

香帥蛋糕 台北店:

地址︰台北市羅斯福路三段100-1(捷運台電站4號出口)訂貨專線︰(02) 2648-6558傳真 (02) 2643-1724

網址www.scake.tw

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