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西華飯店後巷是我平日覓食的地方,雖然後面腹地不大,但是也挺臥虎藏龍的,有許多被新聞及美食節目訪問過的餐廳。這次要分享的聚園也是一個上過電視的平價餐廳;它雖然位在公司密集的商業區,但是週末仍然經常高朋滿座,可見它真的挺價廉物美的。現在就以圖為証讓大家自己鑑定一下囉。
既然賣的是北方菜,那麵啊餅啊是一定少不了的。我們叫了美味的牛肉捲大餅、香噴噴的蔥油餅、及烙餅(就是抓餅啦),配上熱炒的菜剛剛好!要是人再多些就可以加點小米粥、蒸餃,就更完美了。
菜要是點得夠多(聚餐基本上都沒問題),老闆會送上一盤「松柏長青」:涼拌菜心給大家開胃。我好喜歡白菜拌了黑醋的香味,也常常外帶這道涼拌菜自己過癮。
另一道適合夏天的菜:雞絲拉皮,麻醬與芥末的香辣跟醋的酸讓人吃了還想再吃!
愛吃菜的我們又叫了比較重口味的干煸四季豆,豆子旁的肉末炒料拌飯也很好吃ㄟ(就是道讓人多吃飯發胖的菜啦)。
合菜戴帽是比較清淡的一道菜,也可以另外加點荷葉餅捲了吃,不過這次的味道較淡;要捲餅的話還是點京醬肉絲來配比較好。
下飯的芥藍炒牛肉。
有點辣的客家小炒;這不是北方菜啦!只是聚園為了迎合在附近客人的口味,也有做不傳統的菜色,像莧菜不拉魚、三杯中捲、蒜蓉蝦等等,不太北方(not very orthodox),不過很多客人吃得也很開心。
讓聚園常上電視曝光的是它的烤鴨啦,這是要先預訂才有的特別菜,通常是一鴨三吃的:烤鴨、炒鴨肉絲配荷葉餅、還有鴨架子熬湯。這天我們沒有點烤鴨,不過還是有機會拍到片鴨子的實況(不過我害老闆很緊張啦)。
每桌最後都會有水果與炸元宵點心的sweet ending。其實我們那天6個人還有點幾盤小菜與雪菜百頁,每個人出了200塊而已,真的很豐盛實惠。雖然它的菜不是像都一處、陶然亭這些老店是以菜色細緻取勝,不過聚餐過癮綽綽有餘了,冬天也可以點酸菜白肉火鍋來圍爐一下喔。北平聚園餐廳地址:台北市民生東路三段113巷25弄39號(西華飯店後巷內)電話:(02) 2718-5477
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