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之前因為搬家去布市剪布做門簾,因為要等三樓的老闆娘車布,就去附近晃晃吃吃,才無意中發現了位在布市建築對面、賣著超好吃的滷肉飯的「金仙魚丸分店」。從外表看金仙真的不怎麼起眼,跟其他旁邊的小鋪子一樣,矮矮歪歪灰灰的,是個老店的樣子,桌子椅子似乎也都身經百”坐”,有些斑駁,可是看不出有什麼特別。可是在簡單的開放廚房中,生鮮食材正在經過化學變化變得美味無比!
呵呵!貪吃的我先叫了一小碗滷肉飯。香噴噴、粒粒分明的白飯上淋上美味的滷肉及滷汁,拌開就可以直接扒飯囉!雖然上面有減肥的女生會害怕的肥肉丁,可是只要吃過的人都不會介意的;在滷鍋滾煮了那麼久應該是膠質啦。不用多想,直接吃就對了。我們家Woody評斷說它的滷肉飯味道較甜,偏南部口味,但是飯是炊的非常一流,讓這碗滷肉飯另人讚不絕口。另一碗裡裝的就是同一鍋滷出來的滷豆腐啦,鬆軟的油豆腐加上滷汁超下飯的!照片中的湯是綜合湯,裡面飄著3顆蝦丸和3顆魚丸,魚丸吃起來很有彈性,蝦丸有一整隻蝦,感覺也很新鮮好吃,不會粉粉的。在我們讚美蝦丸的同時,有兩個人進門異口同聲點了蝦仁羹,有這樣的蝦丸,蝦仁羹應該也讚透了。
有點不夠ㄟ,那就加個燙青菜吧;今天燙的是A仔菜,上面也淋上了滷汁! 這裡還有米粉湯、蝦卷,也有排骨便當(菜色就在滷鍋邊,這天有炒高麗菜,看起來也不錯),不過我每次總是忍不住不點滷肉飯囉,其他菜色只有等著之後慢慢嚐鮮了。金仙魚丸分店地址:台北市南京西路233巷19號(聽說內湖跟天母也有分店,不過搞不清楚本店是那一家)
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