小人我從小喜新厭舊,對沒上過的才藝課都會挺好奇的,不過一旦開始上課發現學習很辛苦、或是被老師責備時,小時候的我總是哭喪著臉耍賴不肯再學,這可讓花了不少冤枉錢的老媽不怎麼高興;長大後我也沒變,也因此總是東學西弄去上些短期的舞蹈課,發現很難或發懶時就會當”逃兵”再換一種課玩玩。今年我終於又選了個新課來動一動、增加體能,肢障的我選的新課程是「敦煌能量舞」。其實我一開始也不知道它是什麼樣的舞蹈,在免費觀摩時只是覺得動作很和緩,有點類似太極那樣慢、卻能增加肌肉耐力的活動,且對關節不會有太大負擔或影響,加上同學看起來人都很和善,就決定去試試了。

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提到地中海,大家一般的印象就是藍天白屋的希臘、或是義大利;其實環繞著地中海的國家很多,包括大家平時不會直接聯想的土耳其、突尼西亞、埃及、阿爾及利亞、摩洛哥、西班牙等其他國家。我跟男友Woody一向對這些環地中海的國家都很有興趣,對它們的食物更是偏好;在得知橄欖樹小館的老闆Maggie於「科技大樓」捷運站附近開了家集地中海國家美食精華的小館後,去吃過一次,意猶未盡,正好遇到幫朋友過生日的機會,就約了再去吃來自地中海的好味道。

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人生不如意十之八九,其實要煩惱起來天天都有得煩的;不過我大部份的時間都盡量專注在快樂的事情上,畢竟我可不想天天苦瓜臉啊。不過有時候,就是會有個挺不順的一天,讓人想不注意都很難。

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幾個星期前,為了不浪費早就買好的「慕夏展」門票,我和男友Woody就請了一天假躲避人潮,搭車去故宮參觀這個遠道而來的展覽。實在是因為太喜歡慕夏的畫及他對大斯拉夫的愛,所以看完展覽時已接近下午兩點,於是我們就搭公車及捷運一路搖到公館,想去「二樓」吃早午餐(內湖「小貳樓」姐妹店);沒想到應該下午也開放的「二樓」居然掛起免戰牌休息了,已經餓到快咬人的我只有求Woody老先生想辦法了,

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近幾年來烹飪節目很流行,也因此讓大家認識不少身懷絕技卻藏身幕後的主廚,既多年前在維多利亞酒店遇到阿基師後,我們又有機會嚐到電視節目「型男大主廚」中和阿基師同台的詹姆士的手藝,也就是去詹姆士父親創業的老店「山喜屋」聚餐,吃吃看詹姆士爸爸多年前遠赴日本學來的味道。

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為了一起慶祝女孩的生日,我們幾個好朋友相約一起在桃園進行9月的聚會;在女孩與阿如哥帶我們參觀了虎頭山桃園忠烈祠後,也差不多是午餐時間了,這次我們來到女孩的地盤,桃園,自然要吃要玩都要靠這位在地人的安排囉。女孩特別預訂了有著招標的樹上小屋的「樹屋」餐廳做我們用午餐的地方,真的很特別。我上一次看到樹屋是在「辛普遜家庭」(The Simpsons)的卡通裡呢,能看到一個真正的樹屋對台北土包子的我來說真的很稀奇。

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自從第一次跟女孩他們見面後,我們幾個好友就盡量安排每個月聚一次,除了一起吃吃喝喝玩玩之外,也可以幫當月的壽星慶生。這次9月份我們相約在桃園聚會,從台北開到桃園的路上從虎頭山眺望了桃園市後,接著就要到附近的桃園縣三級古蹟:桃園縣忠烈祠參觀了。

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時間過的真快,馬上就進入了9月、又是過中秋節的時候了,9月也同時是女孩生日的月份,所以這個月的聚會活動就是以為女孩慶生為主題,讓她來策劃想要做的事,好好地一起慶祝慶祝。這次,女孩決定帶我們去看看阿如哥跟她落腳的桃園,讓我這個台北俗也見見外面的世界。

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說到台北的人氣排隊名店,「鼎泰豐」一定在很多人的前十名之列;它不僅曾經登上《紐約時報》「世界十大餐廳」票選排行,更在近年以香港分店的服務得到了米其林一星的榮譽,幾乎沒有理由讓它不紅、不讓人排隊,不過也就是這樣的排隊陣仗嚇走了一些想吃卻怕麻煩的人;沒想到我的好友小葛就是其中之一(好友Sonia曾也是沒吃過「鼎泰豐」的一員,還好最近藍調帶她去過了)!在我們最近一次的永康街尋寶之旅,我終於說服她去試試「鼎泰豐」那世界馳名的好滋味。

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民以食為天,不管是從營養還是從美味的角度來說,吃飯都是件挺重要的事;也因此從前有傅培梅上電視教大家燒菜,讓大家吃的開心,現在也有各種食譜書出版讓做飯吃飯可以更享受。最近,曾上過「康熙來了」的國宴主廚阿忠師 (黃德忠先生) 也將一身好功夫化做文字,推出食譜書「家鄉菜國廚阿忠師的66路台菜佳餚」,教大家做台式小吃及酒家菜(有滷肉飯喔),而出版社也特地舉辦了見面餐會來介紹阿忠師及他的好手藝。

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今年大半年過去了,既然暫時沒有計畫出國去玩,那當然要跟久久沒見面的朋友們聚一聚。好久沒看電影的我們在微風國賓影城約了看晚一些的片子,那當然就是要先用晚餐再看片,免得先吃了爆米花、吉拿棒,原本想慢慢享受晚餐的計畫就會泡湯了。不過當天因為微風廣場內的美食街爆滿,好友就提議去她之前去過的、就在微風廣場對面的「香米」泰國菜去用餐好了,也好,這家店開了好久,我都還沒去過,就跟著好友一起去吃吃看吧。


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夏日炎炎乖乖蹲在冷氣房中最舒服了不過再熱也不能忘記跟女孩、小小女人、藍調這些好朋友聚一聚;不過天氣那麼熱,我們當然不會很有志氣的約去象山登高望遠,而是找個地方跟好久沒見的大家一起吃吃喝喝聊聊, 這次我們選了裝潢美麗的「FIFI茶酒沙龍」總店,這樣不僅可以吃的開心,也可以讓愛拍照的大家拍個過癮


 



FIFI茶酒沙龍」是設計師溫慶珠所開的餐廳之一, Fifi就是以設計師自己的小名菲菲命名的,總店位在仁愛路上,就在福華飯店的斜對角,不過它跟人潮洶湧的忠孝商圈還有段小距離,因此對路不熟的人會有些難找,也就因為這段小距離,餐廳附近在白天人也不會太多,相對清靜舒服許多。不過這整棟樓都是溫慶珠設計師承租的一樓為Khaki咖啡及服飾店2樓是「FIFI茶酒沙龍」3樓有lounge bar,因此晚上這邊可能就人多熱鬧起來了


 


這整棟老樓房因為有設計師精心裝潢過,整體的感覺都很精緻,光是一樓咖啡店門口被綠色植栽包圍的座位看起來就好舒服,幾乎讓人忘記當下的暑氣。


 


餐廳位在2樓,要從服飾店右手邊的入口進入;很特別的是這邊安裝了手扶梯方便客人上下樓,帶了大包小包戰利品、或是推了嬰兒車的人就比較方便了(當天就有看到推嬰兒車的,看來我們少子化也沒太嚴重吧)。樓上的梯間也裝潢的很有特色

 


 


上樓之後可以從旁邊的一排落地玻璃窗往下看欣賞一下一樓咖啡廳的佈置旁邊的小庭院讓人看了就舒服


 

 



當然,2樓餐廳的入口處就已經看的出來華麗的中國風路線;鳥籠、老式玻璃窗櫺、瓷器,還沒進到餐廳裡就很有感覺了。


 



一進餐廳就可以先看到個長吧檯,上面還排著幾個顏色鮮豔的熱水瓶,挺復古有趣的


 



餐廳裡面因為將就老公寓本身的樑柱結構,圍繞著柱子粗分做4塊不同的座位區,靠裡面的部份有架高,感覺也比較私密不過這邊不時會穿插一些屏風來裝飾做分隔,或是用小型沙發營造出慵懶及自成一格的小天地,讓來聚餐的人還是能保有自己的小小空間,


 



而且幾乎每一角照起來都挺美的,坐在那邊都不會遺憾


 



這邊的菜色是以設計師溫慶珠家中常吃的上海菜及川菜為主,因此多半都是重口味的選擇,配白飯或是上海菜飯都很搭


 




曬恩愛的阿如哥與女孩


 



當天還是有小車代步的阿如哥及女孩先到,等我們都來齊了才一起點菜。天熱,大家都想喝些涼的,養生的美女們都點了杯馬蹄甘蔗汁($180,呵呵,我沒照到)我本來想喝蜂蜜普[,無奈缺貨,就算了在點菜方面,藍調還先上網研究了這邊的名菜,因此一到就很明快的選了椒麻淋雞光看名字可能會以為跟雲南泰緬名菜椒麻雞很類似,沒想到送上來的是類似白斬雞的雞塊淋上微辣的椒麻油醬料 不過這雞肉這樣做在夏天吃也比較不膩,而且又有先調味過,雞肉軟嫩又入味,淋的醬汁又增添了些香與辣,配上墊在肉下面沾了醬料的小黃瓜絲,整個就是很開胃


 


另一道人氣名菜是富貴烤方($360),我們正好以看到隔壁桌的人點了這一道菜,就勾起對甜甜蜜汁火腿的想念,於是也跟著點了這道功夫菜。富貴烤方就是蜜汁火腿和烤酥的豆皮一起夾在吐司或蒸包中類似三明治的一道菜,小時候就因為它甜甜的又長得像三明治因此總是對它特別有好感Fifi這邊的蜜汁火腿做得甜而不膩上面還放上幾顆蜜紅棗做裝飾那紅棗煮的軟透吃起來就如吃到心太軟」這道點心一樣 (只差裡面的麻薯了) 、甜滋滋的、帶著棗子特有的大地系滋味,非常加分;整個火腿烤方夾在一起,一咬下去那甜、酥、香都一起入口,好好吃的懷舊滋味啊。


 


接著上桌的是阿如哥一眼就看上的人氣榜的好菜干扁肥腸($360)老實說,經歷過兩次吃燒烤大腸後,我還是對內臟有點怕怕的,不過這次的干扁肥腸跟以前看過的做法都不一樣,肥腸是先炸成褐色的酥酥的小塊,再和青椒、青蒜、辣椒一起大火炒,做法及賣相都類似蒜炒臘肉,讓我解除不少戒心也願意吃吃看,炸過的大腸並不怎麼辣,看來那辣椒是配色提點小味道而已,不過原本柔軔的質地已被炸酥了,感覺跟油條比較像,這也比滾燙的五更腸旺讓我更容易接受


 


藍調在點菜時就一直唸著這裡的塔香茄子煲($280)很有名,而女孩也很配合的選了這一道非常下飯的好菜不過這邊的茄子煲是以肉末與九層塔調味,並不是以醬油味為主的重鹹,還不錯


 



因為前陣子小小女人養身體吃的比較淡所以我們建議她還是點個味道淡些的干貝蛤蜊絲瓜($320),而且絲瓜是夏天的應景食材,應該是最好吃的,果然這道菜不辜負我們的期望,有瓜的甜及蚌殼的鮮,淡的有味道


 


聚餐一定要有個甜蜜的結尾啊,我們點了這邊有名的菲菲黑糖煎糕 ($160)來試試這煎糕的樣子很像老外早餐的pancake,上面的黑糖是像焦糖布蕾(crème brule)一樣烤成硬硬的一層,還好送上來時已經先切好了;我們分食後才發現它餅皮的感覺更綿密,加上黑糖不會有精糖在舌上留下酸的後味很不錯的創意甜食


 


吃完煎糕大家的眼睛卻又都被屬於夏天的冰甜湯吸引了所以又加點了杏仁豆腐($100一人份),本來也想試試銀耳紅棗湯的,可惜因為缺貨,沒辦法再吃到那蜜紅棗了杏仁豆腐吃起來就比較沒有驚喜,不過冰涼舒服的感覺是熱點心不能比的


 




好久不見的大家


 


其實之前也來過菲菲茶酒沙龍,不過那時點的多是東坡肉、獅子頭、干扁四季豆等經典老菜,創意菜叫的少,這次跟不一樣的朋友吃到不一樣的菜也很不錯,更看的出廚師的實力;不過這麼大個店裡只有一位當班店長及兩位服務生照顧,似乎有些忙不過來,服務也沒有之前感覺的周到了,滿可惜的。不過這邊菜好景好,我們還是願意再來一次,或是去樓下的 Khaki 咖啡試試他們西餐的味道


 


 

 


 


 


FiFi茶酒沙龍


地址台北市仁愛路四段152


電話 (02) 2779-0528

 


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