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最近雜誌上登了好多有關香港茶餐廳美食的資訊。茶餐廳是平民的飲食文化的一部份，當然比大閘蟹或最hit 的Aqua Lounge平易近人許多，也比較符合大家的預算。想當初我去香港看Miss Saigon時，在開演前就是去附近的茶餐廳大快朵頤的，真的很讚ㄟ。
沒有預算去香港的人，在台灣花幾百塊也能品嚐到茶餐廳的好味道喔。最近發現一家躲在中興百貨B1餐飲區小小的茶餐廳，叫「茶水攤」，它裡面的菜單是各個香港茶餐廳的集大成，包羅萬象，要鹹要甜全都有！
小小的餐廳在用餐時間常常都是滿的，不過因為茶餐廳的東西都不是要長時間準備的大菜，所以也不用等太久就能排到了。在那之前，可以先逛逛前面的雜貨區。有去過唐人街雜貨店的人就會對這些港貨非常熟悉了，架上有維他奶、西洋菜蜜、糟白魚、生抽/ 老抽醬油、天津冬菜、淮山乾片、蓮子、白果、午餐肉罐頭、沙丁魚罐頭等等又中又洋的雜貨，很有香港中西合璧的感覺。最棒的是還有調好的魚露，買一瓶自己回家做不同口味的涼麵剛剛好。
Yeah！開飯了，先來份鹹肉蒸蛋飯，旁邊附上兩條青江菜。口味有點偏淡，在淋一些醬油更好吃。
再來茶餐廳常見的咖哩綜合，裡面有鮮魷、牛肉丸、魚蛋(就是魚丸啦)、蘿蔔和豬皮，每一樣都燉的很軟，不過也有點偏淡，咖哩汁可以再濃一些，但滿有香港味的。
煎蝦米粉腸來了！腸粉的米粉皮煎得脆脆的，淋上花生芝麻醬很是特別。
蔬菜的攝取很重要喔，可惜這裡沒有蠔油芥藍菜，那就來份腐乳西生菜吧。生菜是川燙的，加上口味重的腐乳汁剛剛好。
來點甜的囉！點套餐的人可以選搭一杯凍鴛鴦，又有茶又有咖啡，夠提神了。
當然，要點一些真正的甜點囉，像細滑好吃的燉奶，這裡有加了草莓、芒果、及芝麻糊的， 不過加了料的比較甜，還是原味的好
還不夠撐？那在叫個紫米蓮子粥，又養生又甜蜜。
別客氣，再外帶個豬仔包嘛，45塊而已。香噴噴現炸的豬扒(香港字的豬排，東西吃多了就會大老黎上身呗)，加上蕃茄醬夾在小小法國麵包裡，好好吃喔！
後來聽到隔壁帶著一家人來的爸爸說才知道這裡是東區「麥記餐廳」的分店，而東區的麥記則要等好久才排的到位置，所以他們才闔家來這裡吃。另外一桌的3個男的則興奮得說著廣東話，一面吃著腐竹捲、蘿蔔糕，一面聊天，看來這裡真的很人氣呢！這裡也有下午茶，歡迎大家自己來試試，順便在去香港前，練練解讀港式中文菜單的功力喔。
Hong Kong茶水攤
地址：八德路及復興北路口，中興百貨B1
東區分店：台北市延吉街137巷6-2號
電話：(02) 2772 – 5252
附錄：
一些有趣的菜單用語(現在只想到這多˙˙˙容後再稟了)
- 西多士：吐司(西洋玩意兒 + 英文音譯)
- 士多啤梨：草莓(英文音譯啦)
- 忌廉：(鮮)奶油
- 威化：脆的鬆餅(Waffle的轉音)
- 餐肉：做午餐常用的肉罐頭，就是Spam之類的肉罐頭囉
- 窩蛋：荷包蛋
- 炸兩：油條
- 尖堆：炸芝麻球
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